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Préparez des boissons estivales inoubliables grâce à la nouvelle collection de recettes de Mathieu Teisseire

Bartender garnishing a cocktail

Notre gamme de sirops professionnels a été créée autour du concept de "saveur authentique", une saveur qui incarne le vrai goût et la beauté des ingrédients naturels, afin que les barmen et les baristas puissent composer et créer des boissons qui soient vraiment délicieuses, uniques et mémorables.

Nous pouvons en dire autant de nos recettes aussi. Cet été, nos Ambassadeurs de la marque ont créé une gamme de boissons uniques conçues pour refléter votre style, votre identité et votre créativité afin d’améliorer l'expérience de vos clients.

Du rafraîchissant et fruité Brise glacée framboise menthe en passant par l'élégant et parfumé thé glacé au jasmin et à la pêche, nos recettes innovantes ont été spécialement conçues pour évoquer des souvenirs et créer de nouvelles expériences que les clients voudront renouveler à chaque fois.

 

Présentation de la collection de thé glacé d'été  

Thé glacé au jasmin et à la pêche 

Peach & Jasmine Iced Tea with a bottle of Mathieu Teisseire peach syrup

L’étonnant Thé glacé au jasmin et à la pêche a été créé par Prashant Rawalia, notre expert en boissons basé en Inde, en utilisant nos délicieux sirops de Pêche et thé vert

Lorsqu’il a composé cette boisson, Prashant voulait créer quelque chose qui puisse être apprécié dans des bars élégants pendant les chaudes après-midi d’été, selon lui : « Les saveurs élégantes de la pêche et du thé vert se mélangent pour sublimer la base de thé au jasmin. »

Garni d'une tranche de pêche fraîche et d'une fleur de jasmin parfumée, ce thé glacé est tout simplement époustouflant. Pour une autre version de cette recette, nous vous recommandons d'utiliser des sirops d'hibiscus et de citron.

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Thé glacé vert émeraude

Emerald Green Iced Tea with a bottle of Mathieu Teisseire Green tea syrup

« Le thé vert me ramène toujours aux visites chez ma grand-mère et au fait qu'on me disait de rester en bonne santé en buvant du thé vert et en mangeant des légumes ! ».

Russell Sanchez, ambassadeur de marque primé au Moyen-Orient, a créé cette version rafraîchissante du thé vert classique en combinant nos sirops parfumés de Concombre et de menthe.

Avec une magnifique tranche de concombre et une garniture de brins de menthe fraîche, cette boisson sera impressionner vos clients. Pour une touche unique, pourquoi ne pas essayer une variante avec notre sirop de Pomme verte et Kiwi

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Thé glacé d’été aux fruits de la passion

Summer Passion Fruit Iced Tea with Mathieu Teisseire Passion Fruit Syrup

Créé de main de maître par Juno Yong, ambassadeur de la marque en Asie, ce thé glacé d’été aux fruits de la passion associe magnifiquement les saveurs exquises du Fruit de la passion fraîchement cueilli aux notes délicates et herbacées du thé vert.

« Le fruit de la passion me rappelle le marché en Asie, notamment à Ho Chi Minh, où l'on y vend du jus et des fruits de la passion frais. La saveur de cette délicieuse boisson me rappelle cet endroit qui m’est cher. »

Garni de fruits de la passion frais et d'une feuille de citron vert parfumée, ce thé glacé est l'accompagnement parfait d'une chaude journée d'été. Pour une alternative tout en fraîcheur, essayez avec le sirop de Pêche

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Découvrez d'autres recettes dans notre collection "Thés glacés maison".

 

Présentation de la collection Sodas d’été

Soda au yuzu et concombre

Yuzu & Cucumber Soda with a bottle of Mathieu Teisseire Yuzu lemon syrup

Le revitalisant Soda au yuzu et concombre a été créé par Prashant Rawalia, notre expert en boissons basé en Inde, en utilisant notre nouveau sirop de Yuzu et notre sirop de Concombre.

En développant ce soda, Prashant voulait évoquer des souvenirs de chaudes journées d'été en ville. « Les saveurs rafraîchissantes du yuzu et du concombre sont à la fois élégantes et délicieuses et me ramènent directement aux moments partagés entre amis. »

Magnifiquement garni d'une fleur de concombre et d'une tranche de citron vert, ce soda ne laissera pas vos clients indifférents. Pour une version plus aromatique de cette recette, pourquoi ne pas essayer d'y ajouter du sirop de Romarin - c'est délicieux ! 

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Brise glacée framboise menthe

Raspberry Mint Cooler with Mathieu Teisseire Raspberry syrup

« J'ai créé cette recette pour un client il y a environ 13 ans. Il faisait très chaud et il voulait quelque chose de rafraîchissant. Ils ont adoré et je n'ai pas cessé d'en servir depuis. »

Créée par Juno Yong, ambassadeur de la marque en Asie, cette boisson rafraîchissante à la framboise et à la menthe mélange les saveurs fraîches et fruitées de la Framboise avec du jus de citron vert et de la menthe parfumée.

Délicatement garni de framboise fraîche et d'un brin de menthe, ce soda viendra vous rafraîchir cet été. Pour une touche encore plus fraîche, essayez avec du sirop de Myrtille et ajoutez du tonic.

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Lavande Sonic

Lavender Sonic cocktail with Mathieu Teisseire Lavender syrup

Russell Sanchez, ambassadeur de marque primé au Moyen-Orient, a créé Lavande Sonic, un mélange unique et revitalisant de nos nouveaux et délicieux sirops de Lavande et de Yuzu.

« Nous avons développé ce mélange dans l'un de mes bars en recherchant quelque chose de rafraîchissant et surprenant. Les saveurs sont harmonieuses et rafraîchissantes. »

Garni d'un brin de lavande fraîche et d'une tranche de citron vert, ce soda est l'accompagnement parfait d'une douce soirée d'été. Pour une version fruitée de cette recette, vous pouvez aussi essayer avec nos sirop de Myrtille, Violette ou de Pamplemousse rose

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Découvrez d'autres recettes dans notre collection « Sodas maison pour impressionner ».

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