ORIGINES DES SAVEURS
Issue de l'écorce d'un arbre à feuilles persistantes originaire du Sri Lanka, la cannelle est l'une des plus anciennes épices connues de l'histoire. Elle a été importée en Égypte dès 2000 av. J.-C. et était si prisée par les civilisations anciennes qu'elle était offerte en cadeau pour honorer les monarques et la royauté.
Le parfum séduisant, riche, chaud et sucré de la cannelle en fait l'une des épices les plus emblématiques de l'univers culinaire. Elle est fréquemment utilisée comme condiment aromatique et pour relever une grande variété de plats sucrés et salés, les céréales, les petits gâteaux ainsi que les thés.
Le Sirop de Cannelle Mathieu Teisseire offre tous les arômes chauds et les notes riches de cette épice précieuse pour ajouter une touche magnifiquement parfumée aux thés, cafés, cocktails, smoothies et bien d'autres boissons.