Aspen

• 50 ml de whisky
• 25 ml de jus de citron
• 12,5 ml de sirop de poire Mathieu Teisseire
• 12,5 ml de sirop de cannelle Mathieu Teisseire
• 50 ml de jus de pomme
• 150 ml d’eau bouillante

Tranche de poire saupoudrée de cannelle.

Highball

1. 1 Verser tous les ingrédients dans le verre préalablement chauffé, puis mélanger.
2. 2 Décorer à l'aide du garnish et servir.
3. 3 Pour une version sans alcool, remplacer le whisky par Seedlip Spice afin d’apporter des notes aromatiques complexes.