Salted Caramel Popcorn Freakshake

• 25 ml de sirop caramel sel de mer Mathieu Teisseire
• 25 ml de sirop popcorn Mathieu Teisseire
• 150 ml de lait ou crème (ou alternative végétale)
• 1 boule de glace vanille

Crème fouettée au chocolat blanc, tranches de fraises et chocolat râpé.*

Milkshake

1. 1 Ajouter tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu’à obtention d’une texture lisse.
2. 2 Verser dans le verre à milkshake puis décorer à l'aide du garnish et servir.
3. 3 Pour la crème fouettée au chocolat blanc : mélanger 50 ml de sirop caramel beurre salé avec 200 ml de crème entière, puis fouetter jusqu’à obtenir des pics fermes ou utiliser un siphon à crème et charger avec du protoxyde d’azote (N₂O).1