Recette
Latte Pandan & Vanille
Ingrédients
- 10 ml Sirop de Vanille Mathieu Teisseire
- 30 ml Sirop de Pandan Mathieu Teisseire
- 230 ml Lait de noix de cajou ou tout autre lait végétal
- ½ c. à café Cannelle
Garnish
Glace, 1 cuillère à café de pétales de rose (facultatif)
Verrerie
Latte
Méthode
- 1 Faites chauffer le lait de cajou jusqu'à ce qu'il commence à s'évaporer.
- 2 Ajoutez les sirops et la poudre de cannelle dans le lait végétal. Fouettez jusqu'à ce que le tout soit légèrement réchauffé.
- 3 Retirez du feu, et aérez avec un mousseur à lait pendant 30 secondes si désiré.
- 4 Versez dans une tasse et garnissez de pétales de rose.
Inspiration
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