DIE URSPRÜNGE

Die Haselnuss ist die Frucht des Haselnussstrauchs, der in Ost- und Südeuropa heimisch ist. Die Sträucher verbreiteten sich nach dem Ende der letzten Eiszeit schnell gen Norden und Osten und ihre Bedeutung für die örtlichen Kulturen ist weltweit belegt.

Haselnüsse findet man als Zutat in Backwaren und Desserts, in Süßwaren wie Nougat, Pralinen oder Schokoriegeln. Besonders beliebt sind sie als Haselnuss-Kakao-Aufstrich. Haselnussöl wird dank seines intensiven Dufts in einer Vielzahl von Gerichten verwendet und sorgt für eine Gourmetnote bei Gemüse-, Getreide- oder Nudelsalaten.

Mathieu Teisseire Haselnuss Sirup fängt den delikaten Geschmack und das Aroma gerösteter Haselnüsse optimal ein. Der feine Geschmack cremiger Nüsse und verführerischen Nougats sorgt für eine ausgewogene Süße und eignet sich perfekt für heiße und kalte Getränke, Kaffee-Spezialitäten und Milchshakes ebenso wie für Cocktails und Mocktails.

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