Ananas

Die Ananas ist eine in Südamerika heimische tropische Pflanze mit einem zapfenförmigen Blütenstand. Die einzelnen Beeren-Früchte verwachsen und bilden zusammen einen Beerenfruchtverband: die uns bekannte Ananasfrucht. Obwohl die Ananas seit Jahrhunderten als Nahrungsmittel für die einheimischen Kulturen der Region dient, kam sie erstmals im 17. Jahrhundert nach Europa und wurde schnell zu einem Symbol für Reichtum und Opulenz.

Das Fruchtfleisch und der Saft der Ananas werden in Küchen auf der ganzen Welt verwendet. In vielen tropischen Ländern wird sie als Snack am Straßenrand verkauft, während die exotische Frucht im Westen häufig in Desserts, Obstsalaten, Joghurt und Süßwaren sowie in einigen herzhaften Gerichten wie Pizza und Hamburgern beliebt ist.

Mathieu Teisseire Ananas Sirup bietet den authentischen Geschmack sonnengereifter Ananas. Mit süßen, fruchtigen Aromen und erfrischenden Zitrusnoten verleiht er einer Vielzahl von Getränkekreationen wie Cocktails, Mocktails, Soda- oder Mineralwasser, Bier und Tee einen Hauch von tropischer Eleganz und eignet sich zudem hervorragend für Milchshakes und Frappés.

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