Limette

Auch bekannt als „Zitrone Südamerikas“ wird die Limette hauptsächlich in Mexiko, Argentinien und Brasilien angebaut. Die aromatische grüne Frucht ist aus der mexikanischen, thailändischen und vietnamesischen Küche kaum wegzudenken und wird auch in der persischen, irakischen und indischen Küche verwendet.

Limetten sind in der Regel kleiner als Zitronen und enthalten sowohl mehr Zucker als auch mehr Säure. Der Säuregehalt des Saftes und das blumige Aroma der Schale machen sie zu einer beliebten Zutat in Marmeladen, Desserts, Sorbets und Getränken.

Mathieu Teisseire Limette Sirup erweckt den leicht säuerlichen Geschmack dieser beliebten Frucht zum Leben. Mit seinem kräftigen Duft nach Limettenschalen und seinem süßen Zitrusgeschmack ist er die ideale Ergänzung zu Bier, Cocktails, Mocktails, Soda- oder Mineralwasser, Smoothies, Limonaden und mehr.

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