Noix de coco

Souvent surnommé "arbre de vie", le cocotier constitue, avec son fruit, une source vitale de nutriments et de matériaux pour de nombreuses cultures depuis les temps anciens et jusqu’à aujourd’hui. Son nom, du portugais ancien "coco", qui signifie "tête" ou "crâne", fait référence aux trois encoches qui donnent de airs de visage à sa coque.Les noix de coco se distinguent des autres fruits en raison de la grande quantité de liquide qui se trouve à l’intérieur, appelé eau ou jus de coco. La chair blanche qui entoure ce liquide offre une texture ferme et un parfum suave et puissant qui en font un ingrédient prisé dans la préparation de nombreux plats sucrés et salés, ainsi que dans la fabrication de savons et produits de beauté.Le Sirop de Noix de Coco Mathieu Teisseire offre la délicate saveur lactée de la noix de coco fraîchement râpée et ajoute une touche exotique aux milk-shakes, cocktails avec ou sans alcool et aux smoothies, pour offrir une touche de gourmandise à vos créations de boissons.

Disponible dans de nombreux pays.