Pistachio, Honey & Oat Highball
Recette

Pistachio, Honey & Oat Highball

Ingrédients

  • 50 ml de vodka à la vanille
  • 12,5 ml de sirop de miel Mathieu Teisseire
  • 12,5 ml de sirop de pistache Mathieu Teisseire
  • 150 à 250 ml de lait d’avoine (à ajuster selon la taille du verre)

Garnish

Rayure pistache à l'extérieur du verre.

Verrerie

Small Highball

Méthode

  1. 1 Tracer une ligne de sirop de pistache sur la paroi du verre puis ajouter des éclats de pistache concassée.
  2. 2 Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons et secouer pour mélanger.
  3. 3 Refroidir et diluer, puis filtrer dans le verre préalablement préparé (sans glace).
  4. 4 Décorer à l'aide du garnish et servir.

Inspiration

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