Recette
Honey Macadamia Martini
Ingrédients
- 50 ml Gold Rum
- 12.5 ml Mathieu Teisseire Macadamia Syrup
- 12.5 ml Mathieu Teisseire Honey Syrup
- 150 ml Greek Yogurt
Garnish
Noix de macadamia concassées saupoudrées à la surface.
Verrerie
Martini, Coupé
Méthode
- 1 Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons et secouer afin de bien mélanger.
- 2 Refroidir, diluer et émulsionner, puis filtrer dans le verre martini ou une coupe préalablement refroidie.
- 3 Décorer à l'aide du garnish et servir.
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