Recette
Honey Berry Sour
Ingrédients
- 50 ml de bourbon (remplacer par un spiritueux sans alcool pour la version non alcoolisée)
- 25 ml de jus de citron
- 12,5 ml de sirop de miel Mathieu Teisseire
- 12,5 ml de sirop de framboise Mathieu Teisseire
- 2 dash d’agent moussant pour cocktail
Garnish
Poudre de framboise déshydratée saupoudrée sur le dessus de la crème de la boisson.
Verrerie
Highball
Méthode
- 1 Ajouter tous les ingrédients dans un shaker.
- 2 Secouer pour mélanger.
- 3 Filtrer dans un verre highball rempli de glaçons, décorer à l'aide du garnish et servir.
Inspiration
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