White Chocolate, Almond & Strawberry Smoothie
Recette

White Chocolate, Almond & Strawberry Smoothie

Ingrédients

  • 20 ml de sirop Mathieu Teisseire Chocolat Blanc
  • 15 ml de sirop Mathieu Teisseire Fraise
  • 6 fraises fraîches
  • 200 ml de lait d’amande (le volume peut varier selon le verre utilisé)

Garnish

Bordure aux amandes moulues, bâtonnets de fraise et de chocolat blanc.

Verrerie

Tall Slim Highball

Méthode

  1. 1 Placer tous les ingrédients dans un blender avec une petite cuillère de glace et mixer jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse.
  2. 2 Verser dans le verre puis décorer à l'aide du garnish et servir.
  3. 3 Pour réaliser le rim : tremper un pinceau de pâtisserie dans le sirop de chocolat blanc et peindre une bande autour du haut du verre afin de créer une surface adhésive. Faire ensuite tourner le bord du verre dans une assiette d’amandes moulues pour les faire adhérer.

Inspiration

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