Schokolade

Schokolade wurde bereits vor über Tausenden von Jahren von menschlichen Zivilisationen genossen und ist eines der bekanntesten Aromen der Welt – und eines der beliebtesten. Erkenntnissen zufolge wurden bereits Schokoladengetränke aus fermentierten, gerösteten und gemahlenen Kakaobohnen in Zentralamerika hergestellt und dienten damals als Symbol der Weisheit und Fruchtbarkeit. Die Maya und Azteken schätzten Schokolade ebenfalls sehr und servierten Schokoladengetränke zu zeremoniellen Anlässen.

Die Europäer fügten später Zucker, Milch und Kakaobutter hinzu und kreierten so die moderne Form der Schokolade, wie wir sie heute kennen. Sie wird häufig als süßer Snack verzehrt, lässt sich aber auch hervorragend mit einer Vielzahl an Speisen kombinieren: von Gebäck über Müsli bis hin zu heißen und kalten Getränken.

Mathieu Teisseire Schokoladen Sirup besticht durch ein köstliches Kakaoaroma und verleiht Cocktails, Heißgetränken und vielen anderen Drinkkreationen einen Hauch von Dekadenz.

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