Ein Aperitif ist ein Getränk, das vor dem Essen serviert wird und den Appetit der Gäste anregen soll. Sie sollen zudem länger im Lokal verweilen und mehr ausgeben. Sommerliche Getränkekreationen werden häufig eingesetzt, um Gästen das Gefühl zu geben, dem Alltag zu entfliehen und Neues zu entdecken. Aperitifs verstärken nicht nur die Authentizität dieser Erfahrung, sondern können deine Karte auch attraktiver machen – und unvergessliche Momente schaffen.