ORIGINES DES SAVEURS

Fruit rouge unique en son genre, à la peau et à la couleur veloutées, la myrtille est originaire d'Amérique du Nord mais est maintenant cultivée dans le monde entier. Ces petites baies poussent sur des arbustes que l'on trouve souvent sur les landes tourbeuses et les hauts plateaux comme les Alpes françaises.Les myrtilles sont largement reconnues pour leurs vertus santé et sont considérées comme un super aliment. D'une saveur sucrée mais acidulée, elles sont souvent consommées crues avec des céréales et des yaourts, et servent également à réaliser des confitures, des coulis, des tartes, des muffins et de délicieuses boissons. Le Sirop de Myrtille Mathieu Teisseire capture avec brio tout le goût et l'arôme appétissants des myrtilles fraîches pour créer des cocktails fruités parfumés, des smoothies ainsi que des boissons dessert.

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