ORIGINES DES SAVEURS
La légende raconte que le thé vert a été découvert en 2737 av. J.-C. lorsque l'empereur chinois Shennong but de l'eau chaude dans laquelle une feuille de thé vert était tombée par hasard. Bien qu'il soit fabriqué à partir de la même plante que le thé noir, le thé vert est souvent considéré comme plus pur car les feuilles et les bourgeons suivent un processus de production qui évite le flétrissement initial par la chaleur et l'oxydation.
À ce jour, le thé vert est le type de thé le plus populaire au Japon et dans certaines parties de la Chine, à la fois comme boisson de cérémonie et pour le plaisir de dégustation au quotidien. Il est apprécié pour son goût rafraîchissant, qui combine des notes de noisette et végétales, ainsi que des notes de fruits qui ne sont pas sans rappeler le raisin.
Le Sirop de Thé Vert Mathieu Teisseire vous permet de savourer les notes aromatiques distinguées de ce trésor oriental. Essayez-le dans des cocktails, des sodas ou des laits frappés pour ajouter une touche rafraîchissante aux saveurs que vous aimez.