ORIGINES DES SAVEURS
La mûre, originaire d'Amérique du Sud, est appréciée en Europe depuis plus de 2 000 ans et est utilisée à la fois à des fins culinaires et médicinales. Aussi connue sous le nom de ronce, la mûre est considérée depuis de nombreuses années comme un fruit sauvage qui échappe à la culture intensive.
Aujourd'hui, ce fruit à la fois délicieusement acidulé et sucré occupe une place de choix dans l'univers culinaire. On le trouve dans les desserts, les confitures, les gelées, les vins, les liqueurs et les cocktails.
Le Sirop de Mûre Mathieu Teisseire offre un arôme floral de fruit bien mûr et une saveur douce et acidulée qui offre une couleur profonde et vive tout en apportant une saveur authentique aux thés glacés, limonades, cocktails, sodas et smoothies. Vous pouvez même l'utiliser pour rehausser vos lattes et les chocolats chauds, auxquels il apporte une richesse et une originalité uniques.