L’aperitivo est une boisson servie avant le repas, pensée pour ouvrir l’appétit, prolonger le moment passé à table et encourager la convivialité.
Les cocktails estivaux invitent souvent les clients à s’évader et à découvrir de nouvelles saveurs. Proposer des aperitivo renforce cette expérience authentique tout en rendant la carte plus attractive et mémorable.