Sesame Snap Iced Brew
Recette

Sesame Snap Iced Brew

Ingrédients

  • 20 ml de sirop de sésame noir grillé Mathieu Teisseire
  • 20 ml de sirop de vanille Mathieu Teisseire
  • 30 g de poudre de sésame noir grillé
  • 180 ml de lait frais
  • 60 ml de café cold brew

Garnish

Filet de caramel sur le verre et graines de sésame noir.

Verrerie

Highball

Méthode

  1. 1 Préparer le verre en le décorant d’un filet de sirop de caramel, puis ajouter tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons.
  2. 2 Secouer jusqu’à obtenir un mélange bien froid et homogène.
  3. 3 Verser le contenu du shaker dans le verre préalablement préparé.
  4. 4 Décorer à l'aide du garnish et servir.

Inspiration

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