Rosemary Michelada

• 20 ml de sirop de romarin Mathieu Teisseire
• 20 ml de jus de citron
• 10 ml de sauce Worcestershire
• 250 ml de bière blonde (lager)

Bord de verre au romarin et piment.

Highball

1. 1 Tremper un pinceau de pâtisserie dans le sirop de romarin et tracer une fine ligne sur un verre highball afin de créer une surface adhésive.
2. 2 Saupoudrer du piment fort sur la ligne de sirop pour former un trait épicé sur le verre, puis remplir le verre préparé de glace.
3. 3 Ajouter les ingrédients et mélanger soigneusement.
4. 4 Décorer à l'aide du garnish et servir.