Was macht die Getränkebranche zu einem so großartigen Arbeitsplatz? Für Russell ist es das Gefühl, eine Idee zu haben, umzusetzen und den Kunden ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Es gibt nicht viele Berufe, in denen man mit seiner Kreativität so unmittelbar etwas bewirken kann.
Dieses Gefühl vermittelt er auch gerne anderen, denn er hat bereits Tausende von Barprofis im In- und Ausland ausgebildet. Russell ist als preisgekrönter Markenbotschafter für Mathieu Teisseire im Nahen Osten tätig und bringt seine Leidenschaft in die lebendige Mocktailszene der Region ein.
Dort beobachtet er einen wachsenden Trend zu Instagram-würdigen Getränken und lotet mit Innovationen wie rauchendem Flüssigstickstoff, Reispapierkunst und vielem mehr neue Grenzen aus.
Russells 5 Top-Tipps für Barprofis und Barista:
- Zutaten immer abmessen – kleine Mengen können einen großen Unterschied ausmachen
- Ausgewogenheit ist das A und O – die Wahl der Aromen ist irrelevant, wenn das Zusammenspiel nicht funktioniert.
- Zeige immer Leidenschaft und Begeisterung für das, was du tust
- Nimm so viele Erfahrungen und Lernmöglichkeiten wie möglich mit
- Höre nie auf zu lernen und bleib immer auf Zack
