MAN KÖNNTE UNS BEI MATHIEU TEISSEIRE DURCHAUS ALS „GESCHMACKSFANATIKER“ BEZEICHNEN.

Geschmack ist sozusagen Teil unserer DNA und wurde uns vor fast 300 Jahren von unserem Gründer Mathieu Teisseire mitgegeben. Wir setzen alles daran, den Charakter und authentischen Geschmack bei der Herstellung unserer beliebten Sirupe einzufangen.

Wenn du die Wissenschaft hinter der Wahrnehmung und die Auswirkung verschiedener Aromen auf die Sinne verstehst, kannst du eine multisensorische und anspruchsvolle Erfahrung schaffen, die deinen Gästen noch lange in Erinnerung bleibt und für die sie tiefer in die Tasche greifen werden.

WUSSTEST DU SCHON?

75 % DER KUNDEN
würden nur mehr zahlen, wenn sie den Unterschied schmecken.

27 % DER KUNDEN
wählen eher ein Produkt aus, das sie riechen und sehen können, als ein Produkt, das sie nur sehen können.

12 % DER KUNDEN
glauben, dass ein optisch ansprechender Drink das Gefühl vermittelt, bei einem Cocktail ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zu erhalten.

Cocktail preparation experience

MEHR UMSATZ DURCH KONZENTRATE

Angebotsgestaltung

Leitfaden für Barprofis: Effektive Promotion-Ideen für Bars

Lerne mit Mathieu Teisseires Leitfaden für Barprofis, wie du ein erfolgreiches Restaurant oder eine erfolgreiche Bar führst. Von Promotion-Ideen bis hin zu Designvorschlägen findest du alles in diesen nützlichen Tipps.

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Schärfe deine Sinne – Häufig gestellte Fragen

Welche Themen werden im Modul „Schärfe deine Sinne“ behandelt?
  • Die Wissenschaft der Geschmackswahrnehmung (das Zusammenspiel unserer Sinne)
  • Was ist ein multisensorisches Erlebnis, mit Fokus auf die fünf Sinne
  • Wie man mit Geschmack und Aromen einen Drink kreiert, der die Sinne anspricht