ORIGINES DES SAVEURS
On pense que les pommes, aujourd'hui cultivées dans le monde entier, sont originaires des Alpes de Dzungarian, au nord-ouest de la Chine. Elles auraient ensuite progressivement fait leur chemin à travers l'Asie, la Méditerranée et le Moyen-Orient. La pomme fait partie des rosacées, la famille des roses, tout comme d'autres délicieux fruits tels que les poires, les prunes, les pêches, les cerises, les fraises et les framboises.
Désormais considérées comme un aliment de base dans la création de recettes et de boissons, les pommes sont consommées de diverses manières et utilisées pour apporter saveur et originalité aux plats sucrés et salés, tels que les jus, les salades, les sauces et les pâtisseries.
Le Sirop de Pomme Mathieu Teisseire capture le délicieux goût des pommes rouges bien mûres et apporte une touche gourmande à vos cocktails avec ou sans alcool et à vos sodas.