Shreyas possède une vaste expérience dans le secteur de l'hôtellerie, tant derrière le bar qu’en salle de réunion.
Outre son expertise en tant que mixologue, il a travaillé comme consultant pour de nombreuses entreprises du secteur de l'hôtellerie et a donné des conférences dans des établissements d'enseignement, notamment l'International Institute of Hotel Management.
Son rôle d'ambassadeur de la marque Mathieu Teisseire à Pune, en Inde, lui permet de mettre à profit ses compétences et son expérience considérables. En restant à l'affût des dernières tendances, Shreyas a pu répondre à l'évolution de sa région vers des boissons plus saines et des arômes floraux tels que l'hibiscus et la lavande.
Selon ses propres termes, "j'utilise ma profonde compréhension du comportement des consommateurs pour transformer les idées en concepts concrets."
Les 5 conseils les plus importants de Shreyas pour tout maître de cérémonie :
- Familiarisez-vous avec les incontournables : les ingrédients courants, la terminologie du bar, les techniques de mélange et le matériel qui peut vous aider à tout préparer.
- Apprenez le menu par coeur.
- La garniture est la pièce maîtresse.
- Offrez au client des boissons exceptionnelles au menu.
- Suivez tous les cours de certification nécessaires et continuez à vous former.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.