Recette
Tropicana Chill
Ingrédients
- 10 ml de sirop de piment vert Mathieu Teisseire
- 30 ml de purée de fruit de la passion Mathieu Teisseire
- 5 ml d’eau de fleur d’oranger
- 15 ml de jus de citron vert
- 100 ml de jus d’aloe vera
Garnish
Tranche de jalapeño et fruit de la passion.
Verrerie
Highball
Méthode
- 1 Écraser une tranche de jalapeño frais dans un shaker, ajouter de la glace, ajouter le reste des ingrédients et secouer vigoureusement.
- 2 Double-filtrer dans un verre highball rempli de glace pilée.
- 3 Décorer à l'aide du garnish et servir.
Inspiration
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