Mandarin Mint Julep

• 50 ml de bourbon
• 25 ml de sirop de mandarine Mathieu Teisseire
• 8 feuilles de menthe fraîche
• 50 ml d’eau gazeuse

Brin de menthe (en bouquet) et éventail de mandarine.

Verre à Julep

1. 1 Verser tous les ingrédients dans une tasse type Julep avec une cuillère de glace pilée, puis mélanger (churner) afin de bien rafraîchir et diluer.
2. 2 Ajouter de la glace pilée supplémentaire jusqu’à dépasser légèrement le bord du verre, puis décorer à l'aide du garnish et servir avec une paille durable (acier ou bambou).