Recipe
Sirop de Ratafia
Ingredients
- 25 ml Sirop de Ratafia Mathieu Teisseire
- 15 ml Jus de citron
- 50 ml Jus de canneberge
- 150 ml Ginger ale
Garnish
4 x feuilles de basilic, myrtilles, tranches de citron & citron vert
Glass
Verre à ballons
Method
- 1 Versez le sirop, le jus de citron et de canneberge dans un shaker.
- 2 Ajoutez le basilic et secouez. Filtrez deux fois dans un verre à vin.
- 3 Remplissez le verre de glace et complétez avec de la ginger ale..
- 4 Remuez doucement pour mélanger les saveurs. Garnissez de fruits et de basilic.
Inspiration
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