New York

• 50 ml de tequila reposado
• 25 ml de jus de citron vert
• Une pincée de poivre Timut moulu
• 25 ml de sirop sucre noir Okinawa Mathieu Teisseire
• Un trait de ginger beer

Popcorn épicé sur pique.

Highball

1. 1 Mettre tous les ingrédients (sauf le ginger beer) dans un shaker et secouer.
2. 2 Verser dans un verre coupe et ajouter un trait de ginger beer.
3. 3 Décorer à l'aide du garnish et servir.