Recette
Mango Bellini 2.0
Ingrédients
- 50 ml de purée de mangue Mathieu Teisseire
- 7 ml de jus de citron vert
- Compléter avec du vin pétillant extra brut
Garnish
Gypsophile
Verrerie
Coupé
Méthode
- 1 Verser la purée de mangue et le vin pétillant extra brut dans le verre préalablement refroidie.
- 2 Mélanger, décorer à l'aide du garnish et servir.
Inspiration
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