Lemontini

• 20 ml Sirop de Citron Mathieu Teisseire
• 40 ml Vodka
• 20 ml Vermouth sec
• 20 ml Jus de Citron Vert
• 40 ml Blanc d'
• œuf

Tranche de citron

Martini

1. 1 Ajoutez les ingrédients dans un shaker.
2. 2 Passez le blanc d'œuf seul au shaker, ajoutez le reste des ingrédients et secouez avec de la glace.
3. 3 Filtrez finement dans un verre à martini refroidi et garnissez avec une tranche de citron.