Recette
Amalfi Sunset Tangerine Aperitivo
Ingrédients
- 20 ml de sirop de mandarine Mathieu Teisseire
- 40 ml d’Aperol (pour une version sans alcool, utiliser le sirop Italian Rosso Mathieu Teisseire)
- 15 ml de jus de citron
- 15 ml de Cointreau (liqueur d'orange)
Garnish
Brin de romarin attaché au verre
Verrerie
Coupé
Méthode
- 1 Verser tous les ingrédients dans un shaker et secouer vigoureusement.
- 2 Filtrer dans un verre préalablement refroidi et garnir.
- 3 Pour une version sans alcool, remplacer l’Aperol par un apéritif sans alcool tel que le concentré Italian Rosso Mathieu Teisseire, et remplacer le Cointreau par du jus d’orange à base de concentré.
Inspiration
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